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不一会,所有水果都以露出了那鲜嫩可口的果肉。
接着李奇又为吴小六展示了直切、拉切、滚切,将柰子、雪梨、香橙切成小块,形状各异,菱形、方形、圆形,等等。
整套动作行云流水,一气呵成,这没七八年的功夫,是决计做不到的。
吴小六他们在一旁看的是目瞪口呆,他们现在才李奇为督促他们练刀工了。
切好以后,李奇将所有的水果混在一起倒入盘子里,然后再将他刚才做好的香橙蜜汁淋在上面,搅拌均匀。
最后,李奇再细心的将那些水果块摆成了一个笑脸,柰子是脸,龙眼是眼睛,雪梨是鼻子,橙肉是嘴。
“呼!大功告成!”
李奇长长出了一口气,这道菜也就是都很爱吃的水果沙拉。
吴小六他们纷纷把头凑了,眼中又是羡慕、又是兴奋。
“那这菜叫啥名?”陈大柱憨厚的笑道。
李奇神秘一笑,道你们想去吧。”
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